
RESTAURANT
LA PART DES ANGES
Depuis 2010
Aurélie et Adrien Derenzis
Place de Ragnies 6
6532 RAGNIES (THUIN)
071/33 00 03

Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 16ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.
Voici le Menu proposé ce mois:
MENU PROPOSÉ DU 1er AU 24 OCTOBRE 2026 INCLUS:
Nos mises-en-bouche du moment
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Carpaccio de dorade royale,
pommes et céleri
ET/OU
Foie gras de canard poêlé,
potirons et balsamique
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Pintade farcie,
panais, poires, pommes de terre dauphines et sauce légèrement moutardée
OU
Poisson du jour,
choux, mousseline de pommes de terre aux fines herbes et beurre blanc
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Prédessert du Chef
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Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison
OU
Tatin de pommes
et glace maison à la noisette
Menu 1entrée: 55eur
Menu 2entrées: 65eur
Supplément assiette de fromages: 15eur
