
RESTAURANT
LA PART DES ANGES
Depuis 2010
Aurélie et Adrien Derenzis
Place de Ragnies 6
6532 RAGNIES (THUIN)
071/33 00 03

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Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 16ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.
Voici le Menu proposé ce mois:
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MENU PROPOSÉ DU 8 JANVIER AU 1er FÉVRIER 2026 INCLUS:
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Nos mises-en-bouche du moment
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Foie gras maison, truite fumée, betterave et sauce yaourt
ET/OU
Croquette de dorade,
poireaux et sauce crémée
à l’estragon
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Veau,
déclinaison de carottes, potatoes
et sauce légèrement poivrée
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OU
Poisson du jour,
bonbon laitue et épinards, risotto
et beurre blanc aux fines herbes
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Prédessert du Chef
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Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison
OU
Tiramisu a la façon du Chef
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Menu 1entrée: 55eur
Menu 2entrées: 65eur
Supplément assiette de fromages: 15eur
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