
RESTAURANT
LA PART DES ANGES
Depuis 2010
Aurélie et Adrien Derenzis
Place de Ragnies 6
6532 RAGNIES (THUIN)
071/33 00 03

En Juin, nous serons ouverts le dimanche 4 juin à midi en plus de notre horaire habituel!
Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 13 ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.
Voici le Menu proposé ce mois:
MENU PROPOSE DU 1er AU 24 JUIN 2023 INCLUS:
Nos mises-en-bouche du moment
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Royale d'asperges et langoustines comme une tartelette
ET/OU
Les sot l'y laisse confits au beurre d'herbes,
Fenouil, cresson, noisettes
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Filet de canette,
Fraises, aubergines et mille-feuille de pommes de terre
OU
Poisson du jour,
Carottes, poivrons, fregola, émulsion d'oignons grillés
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Prédessert du Chef
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Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison
OU
Framboises, chèvre et pain de Gênes
Menu 1entrée: 55eur
Menu 2entrées: 65eur
Supplément assiette de fromages: 15eur