Lutte contre le Covid-19: toutes les mesures préconisées par le gouvernement sont mises en oeuvre dans notre Restaurant afin de vous recevoir dans des conditions optimales de sécurité. Le port du masque est obligatoire lors de vos déplacements dans le Restaurant.

​

MENU PROPOSE DU 30 SEPTEMBRE AU 24 OCTOBRE 2020

​

ENTREES:

​

Saint-Jacques poêlées, salade d'automne du Chef, écume au yaourt

​

ET/OU

​

Pithiviers de caille, pommes, champignons des bois, épinards, verjus

​

PLATS:

​

Canard sauvage rôti au miel et épices, céleri rave, tuile de pomme de terre

et jus au saké 

​

OU

​

Poisson du jour, choux-fleur, fregola sarde au curry de Madras

​

DESSERTS:

​

Figue, glace maison à la bière, croustillant amandes et pollen 

​

OU

​

Moelleux au chocolat et sa glace maison du moment

​

(Possibilité d'ajouter au Menu un fromage travaillé)

​

​

PRIX:

Menu 1 entrée: 45eur

Menu 2 entrées: 55eur

Supplément Fromage Travaillé: 12eur 

​

​