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Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 15ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.

Voici le Menu proposé ce mois:

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MENU PROPOSE DU 29 MAI AU 29 JUIN 2025 INCLUS:

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Nos mises-en-bouche du moment

 

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Tartelette tomates, basilic et foie gras 

ET/OU

Croquettes de crevettes maison, 

Pickles de légumes, crème estragon

 

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Boeuf, 

Milles-feuilles de courgettes, Mousseline de pommes de terre acidulées, jus brun au Miso 

OU

Poisson du jour, 

Fregola Sarde aux herbes,

Étuvée de pois et mangetouts,

Crème à l’oignon doux 

 

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Prédessert du Chef 

 

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Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison

OU

Gaufre de Bruxelles,

Pêche et romarin

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Menu 1entrée: 55eur

Menu 2entrées: 65eur

Supplément assiette de fromages: 15eur 

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