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Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 15ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.

Voici le Menu proposé ce mois:

MENU PROPOSÉ DU 6 AU 30 NOVEMBRE 2025 INCLUS:

Nos mises-en-bouche du moment

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Préssé de volaille

aux champignons des bois,

brioche, vinaigrette aux noix

ET/OU

Saint-Jacques poêlées,

panais, agrumes, émulsion Martini

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Biche,

chicons braisés au lard, potatoes

et sauce aux airelles

Poisson du jour,

potirons, pommes,

fregola sarde au petit Basile

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Prédessert du Chef

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Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison

Tarte citron meringuée

à la façon du Chef

Menu 1entrée: 55eur

Menu 2entrées: 65eur

Supplément assiette de fromages: 15eur