
RESTAURANT
LA PART DES ANGES
Depuis 2010
Aurélie et Adrien Derenzis
Place de Ragnies 6
6532 RAGNIES (THUIN)
071/33 00 03

​
Le Chef, Adrien Derenzis, seul en cuisine, a le plaisir de vous proposer chaque mois depuis 16ans, un Menu composé de produits frais, locaux et de saison.
Voici le Menu proposé ce mois:
​​​
MENU PROPOSÉ DU 5 FEVRIER AU 1ER MARS 2026 INCLUS:
​​
Nos mises-en-bouche du moment
***
Saumon mariné au Gin, choux-fleur, cresson
ET/OU
Pithiviers caille et chicons, sauce à l'orange
***
Filet de canette,
grenailles, pommes et céleri, sauce cassis
​​
OU
Poisson du jour,
oignon farci aux petits légumes, mousseline de pommes de terre fumée,
sauce aux épinards
​​
***
Prédessert du Chef
***
Notre incontournable Moelleux au Chocolat maison
OU
Cheese Cake Ananas Basilic ​​​​​​
​​​​​
Menu 1entrée: 55eur
Menu 2entrées: 65eur
Supplément assiette de fromages: 15eur
​
